"Ngày của Phở 12-12" do báo Tuổi Trẻ khởi xướng, đã diễn ra tại Vincom Center Landmark 81 (quận Bình Thạnh, TP HCM). Ngay từ sớm đã có nhiều người dân đến mua vé, check-in để sẵn sàng thưởng thức những tô phở nóng trong ngày hội đặc biệt này.
Tại "Ngày của Phở 12-12", công chúng sẽ được thưởng thức hàng ngàn tô phở ngon được thực hiện bởi những thương hiệu phở nổi tiếng, chứng kiến vòng chung kết cuộc tranh tài "Đi tìm người nấu phở ngon" năm 2021 - một cuộc thi mà trong những năm trước, nhiều thí sinh đoạt giải Hoa hồi Vàng đã kinh doanh rất phát triển, thành công; cùng nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn khác, như vinh danh Hoa hồi Nhân Ái…
Tổng biên tập báo Tuổi Trẻ Lê Thế Chữ phát biểu khai mạc sự kiện
Phát biểu khai mạc sự kiện, ông Lê Thế Chữ - tổng biên tập báo Tuổi Trẻ - cho biết: "Từ những ngày chỉ là một sự kiện nhỏ, nhưng sau 5 năm, "Ngày của phở 12-12" đã có những bước tiến dài, như việc Google đã quyết định đặt doodle phở lên trang chính của 20 quốc gia đúng ngày này. Sự kiện này giúp cho phở - món ăn độc đáo, hấp dẫn trong kho báu ẩm thực Việt được lan tỏa mạnh mẽ hơn, ấn tượng hơn trên bản đồ ẩm thực thế giới".
Từ sớm đã có nhiều người dân đến mua vé, check-in để sẵn sàng thưởng thức những tô phở nóng trong ngày hội đặc biệt này.
Sau kiểm tra thẻ xanh, khai báo y tế trước người dân có thể tham quan, chụp hình "check-in" tham dự chương trình.
Anh Hoàng Đình Đoàn đến từ Đăk Lắk tất bật chuẩn nguyên liệu cuộc tranh tài "Đi tìm người nấu phở ngon" năm 2021
Chị Nguyễn Minh Phương, đến từ Hà Nội chuẩn bị chuẩn bị gia vị đặc biệt trước khi cuộc thi bắt đầu
Các thương hiệu phở nổi tiếng với gian hàng được trang trí bắt mắt.
Sau lễ khai mạc, chương trình bắt đầu đón khách. Đông đảo thực khách đã có mặt xếp hàng chờ thưởng thức phở tại các gian hàng.
Các gian hàng phở truyền thống và phở hiện đại sẽ phục vụ tới 13 giờ, sau đó tiếp tục từ 16 giờ 30 đến 18 giờ.
Riêng gian hàng phở hiện đại sẽ phục vụ cả ngày.
Toàn bộ số tiền bán vé sẽ được ban tổ chức trao tặng học sinh và người dân khó khăn trên đảo Thiềng Liềng (huyện Cần Giờ, TP HCM) trong các hoạt động nối dài yêu thương "Ngày của Phở 12-12".
Sau Gala "Ngày của Phở 12-12", sẽ là chương trình "Bay cùng Phở Việt" diễn ra ngày 15-12 tại cảng Hàng Không quốc tế Tân Sơn Nhất, được phối hợp với SASCO.
Kết thúc quá trình quảng bá Phở cho du khách trong và ngoài nước này, sẽ là hành trình về với các em nhỏ và bà con khó khăn trên đảo Thiềng Liềng (Cần Giờ) với hàng ngàn suất phở nóng do các Hoa Hồi Vàng vừa đăng quang trong Gala "Ngày của Phở 12-12" năm nay phục vụ, và hàng trăm suất học bổng cùng quà tặng thiết thực của các đơn vị đồng hành.
