Search
Thứ 5, 29/12/2016, 14:30 PM

10 loại thực phẩm làm giảm cholesterol máu

(Sức khỏe gia đình) - Cholesterol là một thành phần của mỡ máu, là một loại mỡ tham gia mạnh vào quá trình gây xơ vữa động mạch, hình thành các bệnh tim mạch nguy hiểm cho sức khỏe chúng ta. Có thể làm giảm cholesterol cao trong máu bằng các loại thực phẩm, chưa cần đến sự can thiệp của các thuốc tân dược hiện nay.

Các loại thực phẩm khác nhau làm giảm lượng cholesterol trong nhiều cách khác nhau. Một số cung cấp chất xơ hòa tan, kết gắn với cholesterol và tiền chất của nó trong hệ thống tiêu hóa và kéo chúng ra khỏi cơ thể trước khi được hấp thu vào máu và lưu thông trong hệ thống tuần hoàn. Một số thực phẩm cung cấp cho bạn chất béo không bão hòa trực tiếp làm giảm LDL – Cholesterol (là một loại mỡ gây xơ vữa động mạch). Và một số thực phẩm chứa các gốc sterol và stanol thực vật làm ngăn chặn cơ thể hấp thu cholesterol.

1. Yến mạch: Bước đầu tiên dễ dàng để cải thiện cholesterol của bạn là có một bát bột yến mạch hoặc ngũ cốc yến mạch cho bữa ăn sáng. Nó cung cấp cho bạn 1-2 gram chất xơ hòa tan. Thêm một quả chuối hay một số dâu tây. Khuyến cáo dinh dưỡng hiện nay khuyên bạn nên nhận 20-35 gam chất xơ mỗi ngày, có ít nhất 5-10 gram đến từ chất xơ hòa tan.

2. Lúa mạch và ngũ cốc khác: Giống như yến mạch và yến mạch cám, lúa mạch và ngũ cốc khác có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, chủ yếu là thông qua các chất xơ hòa tan mà chúng cung cấp.

3. Đậu: Đậu rất giàu chất xơ hòa tan. Chúng cũng mất một thời gian để cơ thể tiêu hóa, có nghĩa là bạn cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Đó là một lý do đậu là một loại thực phẩm hữu ích khi đang cố gắng để .

4. Cà tím và đậu bắp: Hai loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ hòa tan.

10 loại thực phẩm làm giảm cholesterol máu

5. Các quả hạt: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn quả hạnh nhân, quả óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác là tốt cho tim. Ăn 2 ounce quả hạt một ngày có thể làm hạ thấp nhẹ của LDL - Cholesterol. Quả hạt có chất dinh dưỡng bổ sung bảo vệ tim bằng những cách khác nhau.

6. Dầu thực vật: Sử dụng các loại dầu thực vật lỏng như dầu canola, dầu hướng dương, dầu cây rum thay cho bơ, mỡ heo giúp LDL – Cholesterol hạ thấp hơn.

7. Táo, nho, dâu tây, trái cây họ cam quýt: Những loại trái cây rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan làm giảm LDL – Cholesterol máu.

8. Thực phẩm tăng cường chất sterol và stanol: Sterols và stanols chiết xuất từ ​​nhựa cây làm tăng khả năng hấp thu của cơ thể đối với cholesterol từ thức ăn. Chúng được cho bổ sung vào các thực phẩm khác nhau. Sử dụng 2 gam sterol hoặc stanol thực vật một ngày có thể làm giảm cholesterol LDL khoảng 10%.

9. Đậu nành: Ăn đậu nành và các thực phẩm làm từ chúng, giống như đậu hũ và sữa đậu nành để giảm Cholesterol. Các phân tích cho thấy tiêu thụ 25 gram protein đậu nành mỗi ngày (10 ounces đậu hũ hoặc 2 ly 1/2 sữa đậu nành) có thể làm giảm LDL từ 5% đến 6%.

10. Cá béo: Ăn cá hai hoặc ba lần một tuần có thể làm giảm LDL trong hai cách: bằng cách thay thế thịt, trong đó có chất béo bão hòa làm giảm LDL và bằng cách cung cấp chất béo omega-3 làm hạ LDL. Omega-3 làm giảm triglycerides trong máu và cũng bảo vệ tim mạch bằng cách giúp ngăn ngừa sự khởi phát của nhịp tim bất thường.


Mẹ và bé

Tác hại không ai ngờ tới khi mẹ bầu uống nước trực tiếp từ chai nhựa
Nghiên cứu mới nhất khẳng định, các bà bầu uống nước từ chai nhựa sẽ có nguy cơ sinh con...
 
Lợi thế chỉ có ở những bà mẹ sinh con muộn
Tuổi thọ kéo dài hơn, con cái cao lớn và thông minh hơn là một số ưu điểm không ngờ...
 
Xem tivi 3h/ngày, trẻ có nguy cơ bị tiểu đường
Những đứa trẻ dành hơn 3 tiếng mỗi ngày trước màn hình máy tính hay ti vi có nguy cơ...
 
Chăm sóc trước và trong khi sinh để “mẹ tròn con vuông”
Đối với người phụ nữ mang thai chuẩn bị sinh nở, thông thường lời chúc của những người thân là...

Sức khỏe sinh sản

Phụ nữ chỉ cần ăn món này hễ
Phụ nữ chỉ cần ăn món này hễ "yêu là lên đỉnh" đơn giản mà hiệu quả bất ngờ...
 
4 tình huống phụ nữ dễ bị lừa làm
Chuốc rượu say, khiến bạn mủi lòng bằng cách kể về nỗi đau của mình... là cách không ít nam...
 
Bật mí kiểu
Bật mí kiểu "hư" ở phụ nữ mà người đàn ông nào cũng mê mệt là phụ nữ bạn hãy...
 
Chỉ nhìn mặt cũng biết chồng bạn có tinh trùng khỏe hay không
Người đàn ông có tinh trùng khỏe mạnh có đặc điểm gì, hãy cùng khám phá.

Bí quyết sống khỏe

Caffein có phải là thuốc không?
Caffein là một chất kích thích phổ biến nhất trên thế giới. Nó có mặt ở khắp mọi nơi, trong...
 
Những vitamin trong thực phẩm tốt nhất cho phổi
Để giữ cho phổi của bạn trong tình trạng hoạt động tốt, cần một chế độ ăn uống lành mạnh...
 
Cách tốt nhất để giảm tác dụng phụ của hóa trị
Một nghiên cứu cho thấy, đi bộ hoặc chạy bộ 3 lần mỗi tuần trong 50 phút hoặc 5 lần...
 
Thực phẩm tốt cho tuyến tụy
Ăn các loại thực phẩm phù hợp có thể chữa lành và nuôi dưỡng tuyến tụy, giúp tránh viêm tụy...

Sức khỏe

Ăn rau khoai lang liên tiếp trong 3 ngày điều
Bạn ăn rau khoai lang đúng cách điều "thần kỳ" sẽ xảy ra với cơ thể mà không hay biết....
 
Dinh dưỡng cho người bị viêm họng, viêm amidan dai dẳng
Trời nồm, trẻ nhập viện do ho dai dẳng, viêm amidan gia tăng. Bên cạnh việc điều trị, các chuyên...
 
Tác hại không ai ngờ tới khi mẹ bầu uống nước trực tiếp từ chai nhựa
Nghiên cứu mới nhất khẳng định, các bà bầu uống nước từ chai nhựa sẽ có nguy cơ sinh con...
 
Khó tính, khó ngủ... vì thiếu sex
Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người thiếu sex thường mắc một số bệnh và tỏ ra rất khó tính....
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.vn

Chịu trách nhiệm nội dung: Chu Thị Lan   

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần truyền thông Landmark

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT                  

Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 17/12/2013

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699
1.01285 sec| 1713.367 kb