Search
Thứ 5, 11/08/2016, 08:00 AM

Những lý do chính đáng để bạn ăn khoai lang mỗi ngày

(Bí quyết sống khỏe) - Khoai lang là món ăn phổ biến, rẻ tiền nhưng nó lại chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người mà nhiều người không ngờ tới.

Theo các nhà khoa học, trong khoai lang chứa đến 40 % vitamin C, loại vitamin mà chúng ta thường nghĩ chỉ có nhiều trong trái cây. Khoai lang cũng hàm chứa nhiều loại vitamin khác như vitamin D, magie, kali, sắt. Ngoài ra nó là là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, carotene và chất chống oxy hóa…

Những lý do sau đây sẽ giúp bạn thấy được rằng đây chỉ không là thực phẩm tuy rẻ tiền nhưng lại "đắt" giá trị dinh dưỡng.

Tốt cho người bị tiểu đường

Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân.

Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể. Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. Do vậy đây là thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường.

Ức chế hoạt động của tế bào ung thư

Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

Đẹp da

Hàm lượng lớn vitamin C và A trong khoai lang còn giúp phái đẹp có làn da khỏe khoắn, phòng chống lão hóa và khô da trong mùa đông.

Cải thiện hệ miễn dịch

Một củ khoai lang có kích thước vừa cung cấp hơn 200% lượng beta carotene cần thiết cho cơ thể con người. Nó sẽ giúp cho hệ miễn dịch và đôi mắt, làn da của chúng ta khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư.

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin D tốt cho hệ miễn dịch

Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm.

Tốt cho tiêu hóa

Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng. Đồng thời, trong khoai lang có vitamin C rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. 

Chống dị ứng

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm quercetin. Đây là chất giúp cholesterol LDL thấp hơn và giảm viêm. Hơn nữa, nó hoạt động như một thuốc kháng tự nhiên có thể giúp chống dị ứng, và có thể giúp những người bị dị ứng theo mùa hoặc mãn tính.

Tốt cho trái tim của bạn

Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của kali và vitamin B6 - hai chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho tim của bạn. Kali giúp ngăn ngừa huyết áp cao và vitamin B6 giúp phá vỡ homocysteine ​​có thể gây ra xơ cứng động mạch và dẫn đến bệnh tim mạch. Khi bạn tiêu thụ khoai lang, bạn sẽ có được cả kali và vitamin B6, mà rất cần thiết cho trái tim của bạn.


Mẹ và bé

Mẹ dùng thuốc chống ợ nóng, con tăng nguy cơ bệnh hen
Một nghiên cứu mới đây của các nhà nghiên cứu Scotland cho thấy, phụ nữ dùng một số loại thuốc...
 
Mang bầu, các mẹ tuyệt đối đừng động đũa đến 9 đồ ăn này!
Thèm đến mấy thì các mẹ bầu cũng nên hạn chế tối đa việc ăn những loại thực phẩm “khắc...
 
Nhận thấy 7 dấu hiệu nguy hiểm này, mẹ bầu phải đi khám ngay!
Những dấu hiệu đáng báo động mẹ bầu cần cảnh giác nếu thấy trong thai kỳ.
 
Tinh hoàn ẩn có đáng lo?
Con tôi 2 tháng tuổi, phát triển chiều cao và cân nặng bình thường. Nhưng từ lúc sinh ra, bé...

Sức khỏe gia đình

Ẩm ướt, coi chừng bệnh nấm phổi
Thời tiết ẩm ướt rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển, trong đó có nấm Histoplasma gây bệnh...
 
Các sáng kiến y học ấn tượng năm qua
Mỗi năm, những tiến bộ trong y học cho phép cứu sống thêm rất nhiều sinh mạng so với những...
 
Bệnh viện nhi hiện đại nhất của TP Hồ Chí Minh đi vào hoạt động
Với diện tích lên tới 10 ha, các trang thiết bị y tế hiện đại ngang tầm khu vực, khu...
 
Thời tiết nồm ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?
Thời tiết nồm làm kích thích xuất hiện các đợt bùng phát và làm tăng mức độ trầm trọng của...

Sức khỏe sinh sản

Nữ quyền trên giường: Vừa khó, vừa hiếm
Nhiều người cho rằng, nữ giới luôn ở thế bị động trong tình dục. Điều này không có bất kỳ...
 
Ăn món gì thì
Rối loạn cương dương là một trong những nguyên nhân gây “chia rẽ” hạnh phúc gia đình. Tuy nhiên, bạn...
 
Chàng chắc chắn sẽ sướng run khi nàng chạm vào điểm này trên cơ thể
Chàng đảm bảo sẽ sướng run khi nàng chạm vào điểm này trên cơ thể các chị em hãy...
 
Đây chính là cách tránh thai tự nhiên hiệu quả nhất
Đây chính là cách tránh thai tự nhiên hiệu quả nhất mà bất cứ cặp đôi nào cũng cần nắm...

Sức khỏe

Mẹ dùng thuốc chống ợ nóng, con tăng nguy cơ bệnh hen
Một nghiên cứu mới đây của các nhà nghiên cứu Scotland cho thấy, phụ nữ dùng một số loại thuốc...
 
Những thói quen giúp cả nhà bạn tránh bị ung thư dạ dày
Cả đời gia đình bạn không ai mắc ung thư dạ dày chỉ với điều này nhớ lưu lại...
 
Xử trí một số tai nạn mắt tại nhà
Ông trời cho mỗi người chúng ta “giàu hai con mắt”. Đôi mắt là báu vật ai cũng phải nâng...
 
9 nguy cơ dễ làm khởi phát bệnh gút
Bệnh gút là một dạng đau đớn tột cùng của bệnh viêm khớp, thường ảnh hưởng đến khớp ngón cái...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.80848 sec| 1514.391 kb