Search
Thứ 4, 11/01/2017, 19:00 PM

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

(Ẩm thực) - Miếng mứt, chén trà là thức quà không thể thiếu trong ngày xuân. Bên cạnh mứt truyền thống, hãy thử những loại mứt “lạ miệng” để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.

Nhắc đến mứt Tết là nhắc tới những loại mứt truyền thống quen thuộc như mứt dừa, mứt gừng hay mứt bí. Khay mứt mời khách ngày Tết sẽ trở nên phong phú, lạ mắt hơn, hương vị khác biệt hơn nếu bạn dùng những loại mứt mới mẻ này.

Mứt đu đủ xanh

Ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho món nộm, trộn hay đồ ăn kèm, đu đủ xanh còn được dùng để chế biến mứt. Miếng đu đủ mang màu trắng xanh, giòn, có vị ngọt thanh mát, tạo nên hình thức và hương vị hấp dẫn cho mứt.

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

Mứt đu đủ xanh là một gợi ý để bạn thử nghiệm trong dịp Tết. Ảnh: Lam Anh Dao. 

Cách làm loại mứt này tương tự nhiều loại mứt truyền thống. Bạn cần có đu đủ xanh, đường trắng, nước vôi trong và một chút vani cho mùi vị thêm phần cuốn hút. 

Mứt khế dẻo

Khế là món nhâm nhi yêu thích của nhiều người bởi vị chua ngọt đặc trưng. Khế chua còn được dùng để làm mứt khế dẻo, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong dịp Tết.

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

Mứt khế dẻo mang màu sắc, hương vị hấp dẫn. Ảnh: Ven_garden/Instagram. 

Mứt khế dẻo được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như khế tươi, đường, gừng và một chút dứa. Cách chế biến tuy đơn giản nhưng kết quả cho ra những miếng mứt dẻo, thơm với vị chua của khế, kết hợp hài hòa với vị ngọt và cay - thêm một lý do để mứt khế dẻo được ưa thích dịp Tết này.

Mứt dứa viên

Nếu bạn cần loại mứt có hình thức dễ thương, hương vị dễ ăn, mứt dứa viên là một trong những lựa chọn. Thành phần của loại mứt này gồm dứa, đường, chanh, gừng, chút dừa non nạo. Nguyên liệu đơn giản và cũng không khó.

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

Món mứt dứa viên dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè. Ảnh: Lâm Anh Đào. 

Mứt có hình viên tròn, nhỏ nhắn, rải dừa non lên trên tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Khi thưởng thức, mứt có vị ngọt thanh của đường, vị chua, dẻo vừa phải của dứa. Món mứt dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.

Mứt

Khoai lang với vị bùi, ngọt thơm, cùng màu vàng tươi thích hợp để sáng tạo mứt Tết. Cách làm mứt này tương đối đơn giản. Nguyên liệu cơ bản gồm có khoai lang, đường, nước vôi trong và chút vani để tăng hương vị.

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

Tách trà nóng cùng vài viên mứt khoai lang đủ để tăng hương vị cho câu chuyện ngày Tết. Ảnh: Hà Miên. 

Điểm hấp dẫn nhất ở loại mứt này là màu vàng mơ tươi tắn, được phủ đường trắng. Mang vẻ ngoài hấp dẫn, mứt này khi ăn còn có vị bùi đặc trưng, độ ngọt vừa phải. 

Mứt thập cẩm

Có quá nhiều sự lựa chọn về mứt Tết, nếu bạn chưa biết dùng loại nào, hãy thử mứt thập cẩm. Đây là loại mứt dễ làm, hương vị của nó kết hợp từ vị chua của dứa, vị thơm ngậy của dừa và vị cay nhẹ của gừng.

Sắm mứt lạ miệng mời khách ngày Tết

Mứt thập cẩm là thức quà hấp dẫn mới cho ngày Tết thêm phần thú vị. Ảnh: Celro. 

Mứt thập cẩm đem đến cảm giác mới mẻ, “lạ miệng” bởi sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu cũng như hương vị.


Món ngon nhà hàng

Top 10 món ăn ngon phải thử khi đến Hà Nội
Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã...
 
9 món cực ngon cực rẻ ở Vũng Tàu
Không chỉ nổi tiếng về hải sản, du lịch Vũng Tàu bạn có thể thưởng thức vô vàn các món...
 
Thưởng thức những món lẩu nổi tiếng châu Á
Các món lẩu nóng hổi, thơm ngon, đậm đà với hương vị độc đáo như lẩu Thái, lẩu kim chi...
 
10 món ngon hấp dẫn nhất Myanmar
Được mệnh danh là “ngôi sao đang lên” của du lịch châu Á, Myanmar không chỉ hấp dẫn du khác...

Món ngon gia đình

Tết này tự tay làm món bánh dứa thơm ngon khó cưỡng
Những chiếc bánh dứa nướng thơm ngon, lạ miệng, sẽ là món quà đãi khách tuyệt vời trong dịp Tết...
 
Một chuyến Sơn Tây ăn bánh tẻ thời thơ ấu
Trong ký ức tôi, bánh tẻ luôn là một thứ quà quê gợi nhớ về thời thơ ấu, những năm...
 
4 món nướng thơm lừng không thể bỏ qua trong ngày lạnh
Thưởng thức các món nướng vừa ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.
 
6 món ngon trên đất Bắc Hà
Đến với Bắc Hà, bạn không chỉ được ngắm cảnh mà còn được thưởng thức nhiều món ăn độc, lạ...

Bí quyết nấu ăn

Mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon không bị cháy
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày...
 
Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon mê ly, ông chồng nào cũng khoái
Ngoài món dạ dày luộc quen thuộc, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày sốt...
 
Cách tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên, dễ tìm giá rẻ
Thay vì chỉ làm mứt dừa trắng truyền thống, bạn hoàn toàn có thể tạo màu cho mứt dừa bằng...
 
Lạ miệng với sườn non nấu cải chua
Món sườn non nấu cải chua có vị chua thanh, dễ ăn rất phù hợp với những ngày lễ, tết...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.81757 sec| 1558.898 kb