Search
Thứ 5, 22/12/2016, 16:00 PM

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

(Ẩm thực) - Hà Nội vào đông cũng là lúc bạn nên cùng bạn bè xì xụp quanh nồi lẩu ấm áp, trò chuyện để xua tan giá rét trong những ngày nhiệt độ xuống thấp.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Quán lẩu ếch ở Lò Đúc nằm ngay sát ngã tư giao với Hàn Thuyên, rất đông khách. ếch ở đây thơm ngon với nước lẩu thanh, thịt ếch xào đậm đà, da ếch giòn tan. Đĩa ếch kèm măng đầy đặn, nồi nhỏ nhất cho 2 người khoảng 250.000 đồng .

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Ngoài lẩu, quán còn có các món khác như ếch xào sả ớt, nướng, xào măng đều rất ngon. Trong những ngày lạnh ở Hà Nội, ngồi bên nồi lẩu ếch, nhâm nhi ly rượu thì thật tuyệt vời. 

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Nấm Việt Hà Thành (Lò Đúc): Có hương vị thanh mát, không ngấy, lẩu nấm ở quán đa dạng với những hương vị đặc sắc như lẩu nấm riêu cua bắp bò, lẩu nấm riêu cua sườn sụn, lẩu nấm bắp bò muối chua,…

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Một nồi lẩu nấm có giá từ 300.000 đồng. Ngoài ra quán có phục vụ cả cơm nấm và xôi nấm.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Lẩu 555 là quán lẩu được nhiều người yêu thích. Một nồi lẩu đầy đặn với thịt bò, rau nhúng, bánh đa nem và nồi nước dùng có vị chua, thơm mùi hành tây, sả. Thịt bò nhúng nước dấm cũng có nhiều loại: bắp bò, gân bò, gầu bò, đuôi bò…

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Nước dùng có vị chua ngọt, lại hơi nồng nhờ dấm, vị béo ngậy của nước dừa. Khi nước dùng sôi, bạn nhúng thịt vào cho chín rồi dùng bánh tráng cuốn thịt, rau để chấm với mắm nêm.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Lẩu ốc bà béo (Tô Hiệu, Cầu Giấy): Lẩu ở đây có hương vị đặc biệt của nước dùng, với vị chua của dấm bỗng và vị đậm đà của mắm tôm. Nồi lẩu có những con ốc tươi, béo vàng và thịt dày. Những miếng gạch cua vàng mềm mịn và thơm phức.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Các kèm cũng rất phong phú như ốc nhồi, chả ốc, mọc ốc, đậu rán, chuối xanh, thịt ba chỉ… Một nồi lẩu ốc có giá từ 250.000 đồng.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Lẩu hải sản Hằng Béo (Trần Phú, Ba Đình) có nước lẩu chua, ngọt vừa miệng, hải sản nhúng kèm với lẩu thì tươi ngon, đầy đặn.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Một nồi lẩu hải sản đầy đủ tôm, ngao, mực, ghẹ... có giá từ 250.000 đồng.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Lẩu gà 109 (Huỳnh Thúc Kháng): Lẩu gà ớt hiểm là món ăn tuyệt vời cho ngày đông. Gà tiềm ớt hiểm kết hợp độc đáo 3 nguyên liệu tạo vị và mùi đặc biệt: ớt xanh, hương quế và nấm đông cô.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Điều đặc biệt của món ăn này là gà ta được chiên sơ để giảm bớt mỡ, thịt gà thêm săn chắc và hầm mềm trên lửa nhỏ để thịt gà thơm, thấm sâu gia vị tạo cảm giác ấm áp, thơm và ngọt.  

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Lẩu Ngon (Trần Quang Diệu): Lẩu riêu cua là một trong những món lẩu được người dân Hà Nội yêu thích, bởi vị thanh mát. Nước dùng của lẩu có vị ngọt của cua đồng, vị chua của dấm và màu sắc bắt mắt từ gạch cua.

Những món lẩu ngon lành cho mùa đông ấm áp

Một nồi lẩu riêu cua có giá từ 200.000 đồng.


Món ngon nhà hàng

Những món gỏi ngon mùa nào cũng có ở Sài Gòn
Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, gỏi cá chẽm làm chín bằng nước cốt chanh, hay gỏi xoài...
 
Dạo quanh Hà Nội thưởng thức các loại bánh crepe thơm ngon
Dạo quanh phố phường Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức bánh crepe món bánh giản dị từ bột...
 
Lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa, 2 món lẩu đã đến Đà Lạt mà không ăn thì tiếc hùi hụi
Thơm ngon, giá cả bình dân, lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa đã trở thành những món...
 
Som tam – món ngon đường phố Thái Lan chua chua cay cay
Som tam hay nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị...

Món ngon gia đình

Mách mẹ cách làm nem phô mai khoai lang khiến bé mê tít
Kết hợp giữa phô mai và khoai lang, món ăn này không chỉ ngon miệng, mang lại nhiều dinh dưỡng...
 
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự...
 
Đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của...
 
Cách làm bánh phô mai brownie phủ kem chocolate
Bánh phô mai brownie là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ chocolate, lại dễ dàng thực hiện với...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm ngao sạch cát, nấu món nào cũng ngon
Ngao là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn vì có thể chế biến được...
 
Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn
Nhót non dầm muối ớt là món ăn dân dã, đơn giản, dễ làm, chỉ nhìn qua thôi cũng khiến...
 
Mẹo luộc gà thơm ngon, da vàng bóng cho mâm cơm cúng
Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng,...
 
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
1.00006 sec| 1703.195 kb