Search
Thứ 5, 12/01/2017, 08:54 AM

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

(Ẩm thực) - Chỉ cần xôi trắng, thanh long ruột đỏ, phô mai và rong biển, bạn có thể tạo món xôi hình máy ảnh xinh xắn khởi động ngày mới.

Nguyên liệu làm xôi máy ảnh

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng.

Nếp thơm: 200 gram

Thanh long ruột đỏ: 1 kg

Phô mai: 2 miếng

Cà rốt: 1/2 củ

Dưa leo: 1/2 trái

Kiwi vàng: 1 trái

Dâu tây: 50 gram

Cách làm xôi máy ảnh

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Dùng tăm rạch một đường hình chấm than trên phô mai. 

Vo sơ nếp, ngâm khoảng 2 tiếng, xả sạch nước, đồ chín. Nếu không có dụng cụ đồ xôi, bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện. Khi xôi chín, dùng sóng vá (môi), đảo nhẹ tay để xôi không bị vỡ.

Ghiền nhuyễn (ép) thanh long, lấy nước cốt. Trộn nước cốt thanh long với xôi thành hỗn hợp xôi có màu hồng.

Cho xôi đã trộn màu vào túi nylon, dùng tay nắn xôi thành hình vuông, mỗi cạnh dài khoảng 6 cm. Lột bỏ nylon, đặt khối xôi lên đĩa.

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Cắt cà rốt thành hình trái tim nhỏ để làm nút chụp.

Cắt một dải phô mai dài dán lên 1/3 nắm xôi.

Dùng khuôn/nắp chai, cắt một khoanh tròn phô mai để làm phần ngoài của ống kính

Dùng khuôn/ nắp chai nhỏ hơn, cắt một khoanh tròn rong biển để làm phần trong của ống kính.

Gọt vỏ dưa leo, cà rốt, kiwi, rửa sạch. Cắt mỗi món một thanh 1x2 cm để làm đèn flash.

Cắt một hình trái tim nhỏ từ cà rốt để làm nút chụp.

Dùng tăm nhọn vẽ một dấu chấm than lên lát phô mai, sau đó nhẹ nhàng tách ra và đặt lên ống kính.

Cắt kiwi thành những lát mỏng.

Rửa sạch dâu tây, để ráo.

Trang trí xôi máy ảnh với dâu tây và kiwi xắt lát.

Lưu ý khi làm xôi món xôi máy ảnh

Nước ép thanh long có vị ngọt nhẹ. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm ít đường vào nước ép trước khi trộn với xôi.

Ngoài máy ảnh màu hồng với thanh long ruột đỏ, bạn có thể tạo hình máy ảnh xanh với lá dứa, máy ảnh tím với lá cẩm, máy ảnh cam với cà rốt ép...

Nếu trộn với nước ép, xôi dễ bị nhão, vì thế, bạn cần canh chừng lượng nước khi trộn. Nếu không có thời gian ép lấy nước rau củ, bạn có thể dùng bột trộn cơm mua ở các cửa hàng bán đồ Nhật Bản hay dùng màu thực phẩm.


Món ngon nhà hàng

10 món ngon nức tiếng Thổ Nhĩ Kỳ
Vốn là nơi giao thoa giữa hai châu lục Á – Âu, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ rất phong phú...
 
Wagashi - món bánh ngọt đẹp mắt không nỡ ăn của Nhật Bản
Cầu kỳ và đẹp mắt, những chiếc bánh ngọt wagashi không chỉ là một món ăn mà còn là nghệ...
 
Thiên đường ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân
Ngõ chợ Đồng Xuân được ví như một thiên đường ẩm thực của Hà Nội với những bát bún chả...
 
10 món ăn trưa nổi tiếng ở Malaysia
Một đĩa cơm dừa nasi lemak truyền thống hay mì hoành thánh wonton là lựa chọn hoàn hảo cho bữa...

Món ngon gia đình

Một chuyến Sơn Tây ăn bánh tẻ thời thơ ấu
Trong ký ức tôi, bánh tẻ luôn là một thứ quà quê gợi nhớ về thời thơ ấu, những năm...
 
4 món nướng thơm lừng không thể bỏ qua trong ngày lạnh
Thưởng thức các món nướng vừa ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.
 
6 món ngon trên đất Bắc Hà
Đến với Bắc Hà, bạn không chỉ được ngắm cảnh mà còn được thưởng thức nhiều món ăn độc, lạ...
 
6 đặc sản không thể bỏ lỡ tại thung lũng Si Ma Cai
Đến với mảnh đất Si Ma Cai, du khách có thể thưởng thức những món ngon, những đặc sản nổi...

Bí quyết nấu ăn

Mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon không bị cháy
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày...
 
Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon mê ly, ông chồng nào cũng khoái
Ngoài món dạ dày luộc quen thuộc, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày sốt...
 
Cách tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên, dễ tìm giá rẻ
Thay vì chỉ làm mứt dừa trắng truyền thống, bạn hoàn toàn có thể tạo màu cho mứt dừa bằng...
 
Lạ miệng với sườn non nấu cải chua
Món sườn non nấu cải chua có vị chua thanh, dễ ăn rất phù hợp với những ngày lễ, tết...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.80989 sec| 1557.57 kb