Search
Thứ 5, 12/01/2017, 08:54 AM

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

(Ẩm thực) - Chỉ cần xôi trắng, thanh long ruột đỏ, phô mai và rong biển, bạn có thể tạo món xôi hình máy ảnh xinh xắn khởi động ngày mới.

Nguyên liệu làm xôi máy ảnh

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng.

Nếp thơm: 200 gram

Thanh long ruột đỏ: 1 kg

Phô mai: 2 miếng

Cà rốt: 1/2 củ

Dưa leo: 1/2 trái

Kiwi vàng: 1 trái

Dâu tây: 50 gram

Cách làm xôi máy ảnh

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Dùng tăm rạch một đường hình chấm than trên phô mai. 

Vo sơ nếp, ngâm khoảng 2 tiếng, xả sạch nước, đồ chín. Nếu không có dụng cụ đồ xôi, bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện. Khi xôi chín, dùng sóng vá (môi), đảo nhẹ tay để xôi không bị vỡ.

Ghiền nhuyễn (ép) thanh long, lấy nước cốt. Trộn nước cốt thanh long với xôi thành hỗn hợp xôi có màu hồng.

Cho xôi đã trộn màu vào túi nylon, dùng tay nắn xôi thành hình vuông, mỗi cạnh dài khoảng 6 cm. Lột bỏ nylon, đặt khối xôi lên đĩa.

Khéo tay làm món xôi hình máy ảnh khởi động ngày mới

Cắt cà rốt thành hình trái tim nhỏ để làm nút chụp.

Cắt một dải phô mai dài dán lên 1/3 nắm xôi.

Dùng khuôn/nắp chai, cắt một khoanh tròn phô mai để làm phần ngoài của ống kính

Dùng khuôn/ nắp chai nhỏ hơn, cắt một khoanh tròn rong biển để làm phần trong của ống kính.

Gọt vỏ dưa leo, cà rốt, kiwi, rửa sạch. Cắt mỗi món một thanh 1x2 cm để làm đèn flash.

Cắt một hình trái tim nhỏ từ cà rốt để làm nút chụp.

Dùng tăm nhọn vẽ một dấu chấm than lên lát phô mai, sau đó nhẹ nhàng tách ra và đặt lên ống kính.

Cắt kiwi thành những lát mỏng.

Rửa sạch dâu tây, để ráo.

Trang trí xôi máy ảnh với dâu tây và kiwi xắt lát.

Lưu ý khi làm xôi món xôi máy ảnh

Nước ép thanh long có vị ngọt nhẹ. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm ít đường vào nước ép trước khi trộn với xôi.

Ngoài máy ảnh màu hồng với thanh long ruột đỏ, bạn có thể tạo hình máy ảnh xanh với lá dứa, máy ảnh tím với lá cẩm, máy ảnh cam với cà rốt ép...

Nếu trộn với nước ép, xôi dễ bị nhão, vì thế, bạn cần canh chừng lượng nước khi trộn. Nếu không có thời gian ép lấy nước rau củ, bạn có thể dùng bột trộn cơm mua ở các cửa hàng bán đồ Nhật Bản hay dùng màu thực phẩm.


Món ngon nhà hàng

Dạo quanh Hà Nội thưởng thức các loại bánh crepe thơm ngon
Dạo quanh phố phường Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức bánh crepe món bánh giản dị từ bột...
 
Lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa, 2 món lẩu đã đến Đà Lạt mà không ăn thì tiếc hùi hụi
Thơm ngon, giá cả bình dân, lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa đã trở thành những món...
 
Som tam – món ngon đường phố Thái Lan chua chua cay cay
Som tam hay nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị...
 
Những đặc sản nức tiếng nhất định phải thử khi đến Nha Trang
Đến Nha Trang, bạn tha hồ thưởng thức các loại hải sản tươi ngon và những món ăn đặc trưng,...

Món ngon gia đình

Mách mẹ cách làm nem phô mai khoai lang khiến bé mê tít
Kết hợp giữa phô mai và khoai lang, món ăn này không chỉ ngon miệng, mang lại nhiều dinh dưỡng...
 
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự...
 
Đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của...
 
Cách làm bánh phô mai brownie phủ kem chocolate
Bánh phô mai brownie là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ chocolate, lại dễ dàng thực hiện với...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm ngao sạch cát, nấu món nào cũng ngon
Ngao là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn vì có thể chế biến được...
 
Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn
Nhót non dầm muối ớt là món ăn dân dã, đơn giản, dễ làm, chỉ nhìn qua thôi cũng khiến...
 
Mẹo luộc gà thơm ngon, da vàng bóng cho mâm cơm cúng
Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng,...
 
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.99757 sec| 1697.219 kb