Search
Chủ nhật , 01/01/2017, 14:56 PM

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

(Ẩm thực) - Thay vì dùng que xiên, bạn hãy dùng nhánh sả để cuốn cho món chả hải sản này. Món chả nướng của bạn chắc chắn sẽ thơm và ngon hơn nhiều.

Vị tươi ngọt của hải sản kết hợp cùng vị thơm cay của sả sẽ mang lại cho bạn một ngon khó quên. Chỉ mất 30 phút đồng hồ là bạn đã có thể quây quần cùng bạn bè và người thân thưởng thức món ăn này.

Nguyên liệu làm chả tôm mực cuốn sả nướng:

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

- 10-15 nhánh sả

- 150g bột tôm

- 150g mực giã/xay nát

- 50g hạt ngô tươi

- 30g sốt mayonnaise

- 20g bột chiên xù

- 1/4 của hành tây, thái nhỏ

- 2 muỗng canh rau mùi băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- Muối và hạt tiêu xay

Cách làm chả tôm mực cuốn sả nướng:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ vừa.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

2. Sả cắt xéo bỏ phần cuối, chỉ giữ lại khúc đầu dài khoảng 13-15cm.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

3. Trong một bát lớn, trộn bột tôm, mực giã, hành tây, ngô hạt, sốt mayonnaise, bột chiên xù, rau mùi, ớt bột, muối và hạt tiêu rồi trộn đều với nhau.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

4. Nắm một viên mực bao bọc nó kín một đầu của đoạn sả.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

5. Quết một lớp dầu ăn lên bề mặt chả và cho vào lò vi sóng hoặc lồng hấp làm chín.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

6. Nướng các xiên chả cho đến vàng đều các mặt.

Chả tôm mực cuốn sả nướng ngon mê ly cho ngày cuối tuần

7. Dọn các xiên chả lên đĩa phục vụ ăn ngay lúc còn nóng.

Chúc các bạn thành công và một ngày nghỉ cuối tuần vui vẻ!


Món ngon nhà hàng

Những món gỏi ngon mùa nào cũng có ở Sài Gòn
Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, gỏi cá chẽm làm chín bằng nước cốt chanh, hay gỏi xoài...
 
Dạo quanh Hà Nội thưởng thức các loại bánh crepe thơm ngon
Dạo quanh phố phường Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức bánh crepe món bánh giản dị từ bột...
 
Lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa, 2 món lẩu đã đến Đà Lạt mà không ăn thì tiếc hùi hụi
Thơm ngon, giá cả bình dân, lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa đã trở thành những món...
 
Som tam – món ngon đường phố Thái Lan chua chua cay cay
Som tam hay nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị...

Món ngon gia đình

Mách mẹ cách làm nem phô mai khoai lang khiến bé mê tít
Kết hợp giữa phô mai và khoai lang, món ăn này không chỉ ngon miệng, mang lại nhiều dinh dưỡng...
 
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự...
 
Đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của...
 
Cách làm bánh phô mai brownie phủ kem chocolate
Bánh phô mai brownie là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ chocolate, lại dễ dàng thực hiện với...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm ngao sạch cát, nấu món nào cũng ngon
Ngao là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn vì có thể chế biến được...
 
Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn
Nhót non dầm muối ớt là món ăn dân dã, đơn giản, dễ làm, chỉ nhìn qua thôi cũng khiến...
 
Mẹo luộc gà thơm ngon, da vàng bóng cho mâm cơm cúng
Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng,...
 
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.98891 sec| 1690.297 kb