Search
Thứ 5, 15/12/2016, 16:00 PM

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

(Ẩm thực) - Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng tấm tắc gật gù ưng ý.

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

Để có được ngon hơn và hấp dẫn với tất cả mọi người thì với bất kỳ món nào phải chấm thì cách pha nước chấm là 1 trong những nhân tố không thể thiếu để giúp món ăn tròn vị.

Dưới đây là bí quyết để bạn có được một bữa ốc thơm ngon ngay tại nhà với ốc luộc và nước chấm ngon tuyệt hảo mà không hề tốn thời gian cũng như tiền bạc - nhất là đang trong những ngày thời tiết mát mẻ, làm nồi ốc luộc thậm chí xào ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức đổi vị thì còn gì bằng!

Cách pha nước chấm ốc không hề khó, nguyên liệu lại dễ tìm dễ mua và khoogn tốn kém, chỉ cần 2 trái ớt, 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 thìa nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường là những nguyên liệu thiết yếu.

Sau đó, bạn lấy tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã thật nhỏ rồi tiếp đến là nước mắm, đường cho vào bát hòa tan trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung, quấy cho thật đều tay.

Cuối cùng là bạn đem cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều với hỗn hợp nước mắm, dấm, nước lạnh đã hòa ở trên rồi nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi lấu để chấm ăn thì bạn nhớ cho lá chanh vào nhé!Chỉ đơn giản như vậy, là bạn đã có được bát nước chấm ốc thơm ngon hết ý mà bất cứ ai ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa. Không quá khó cũng như không hề tốn thời gian, tại sao bạn không lưu lại để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay hôm nay!


Món ngon nhà hàng

9 đặc sản không lẫn vào đâu ở Nam Du
Đến Nam Du, quần đảo vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc, bạn không khỏi choáng ngợp bởi những...
 
9 món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Iceland
Ngoài phong cảnh đẹp như mơ thì Iceland còn có cả những món ăn ấn tượng vô cùng: rượu “Cái...
 
Top 10 món ăn ngon phải thử khi đến Hà Nội
Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã...
 
9 món cực ngon cực rẻ ở Vũng Tàu
Không chỉ nổi tiếng về hải sản, du lịch Vũng Tàu bạn có thể thưởng thức vô vàn các món...

Món ngon gia đình

Những kiểu bánh chưng độc đáo dịp Tết cổ truyền
Ngày Tết không thể thiếu chiếc bánh chưng. Tuy nhiên, bánh chưng không chỉ có một công thức truyền thống...
 
Tết này tự tay làm món bánh dứa thơm ngon khó cưỡng
Những chiếc bánh dứa nướng thơm ngon, lạ miệng, sẽ là món quà đãi khách tuyệt vời trong dịp Tết...
 
Một chuyến Sơn Tây ăn bánh tẻ thời thơ ấu
Trong ký ức tôi, bánh tẻ luôn là một thứ quà quê gợi nhớ về thời thơ ấu, những năm...
 
4 món nướng thơm lừng không thể bỏ qua trong ngày lạnh
Thưởng thức các món nướng vừa ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.

Bí quyết nấu ăn

Mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon không bị cháy
Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày...
 
Cách làm dạ dày sốt chua ngọt ngon mê ly, ông chồng nào cũng khoái
Ngoài món dạ dày luộc quen thuộc, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày sốt...
 
Cách tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên, dễ tìm giá rẻ
Thay vì chỉ làm mứt dừa trắng truyền thống, bạn hoàn toàn có thể tạo màu cho mứt dừa bằng...
 
Lạ miệng với sườn non nấu cải chua
Món sườn non nấu cải chua có vị chua thanh, dễ ăn rất phù hợp với những ngày lễ, tết...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.88055 sec| 1552.016 kb