Search
Thứ 5, 15/12/2016, 16:00 PM

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

(Ẩm thực) - Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng tấm tắc gật gù ưng ý.

Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa

Để có được ngon hơn và hấp dẫn với tất cả mọi người thì với bất kỳ món nào phải chấm thì cách pha nước chấm là 1 trong những nhân tố không thể thiếu để giúp món ăn tròn vị.

Dưới đây là bí quyết để bạn có được một bữa ốc thơm ngon ngay tại nhà với ốc luộc và nước chấm ngon tuyệt hảo mà không hề tốn thời gian cũng như tiền bạc - nhất là đang trong những ngày thời tiết mát mẻ, làm nồi ốc luộc thậm chí xào ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức đổi vị thì còn gì bằng!

Cách pha nước chấm ốc không hề khó, nguyên liệu lại dễ tìm dễ mua và khoogn tốn kém, chỉ cần 2 trái ớt, 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 thìa nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường là những nguyên liệu thiết yếu.

Sau đó, bạn lấy tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã thật nhỏ rồi tiếp đến là nước mắm, đường cho vào bát hòa tan trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung, quấy cho thật đều tay.

Cuối cùng là bạn đem cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều với hỗn hợp nước mắm, dấm, nước lạnh đã hòa ở trên rồi nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi lấu để chấm ăn thì bạn nhớ cho lá chanh vào nhé!Chỉ đơn giản như vậy, là bạn đã có được bát nước chấm ốc thơm ngon hết ý mà bất cứ ai ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa. Không quá khó cũng như không hề tốn thời gian, tại sao bạn không lưu lại để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay hôm nay!


Món ngon nhà hàng

Những món gỏi ngon mùa nào cũng có ở Sài Gòn
Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám, gỏi cá chẽm làm chín bằng nước cốt chanh, hay gỏi xoài...
 
Dạo quanh Hà Nội thưởng thức các loại bánh crepe thơm ngon
Dạo quanh phố phường Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức bánh crepe món bánh giản dị từ bột...
 
Lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa, 2 món lẩu đã đến Đà Lạt mà không ăn thì tiếc hùi hụi
Thơm ngon, giá cả bình dân, lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa đã trở thành những món...
 
Som tam – món ngon đường phố Thái Lan chua chua cay cay
Som tam hay nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị...

Món ngon gia đình

Mách mẹ cách làm nem phô mai khoai lang khiến bé mê tít
Kết hợp giữa phô mai và khoai lang, món ăn này không chỉ ngon miệng, mang lại nhiều dinh dưỡng...
 
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự...
 
Đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của...
 
Cách làm bánh phô mai brownie phủ kem chocolate
Bánh phô mai brownie là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ chocolate, lại dễ dàng thực hiện với...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm ngao sạch cát, nấu món nào cũng ngon
Ngao là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn vì có thể chế biến được...
 
Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn
Nhót non dầm muối ớt là món ăn dân dã, đơn giản, dễ làm, chỉ nhìn qua thôi cũng khiến...
 
Mẹo luộc gà thơm ngon, da vàng bóng cho mâm cơm cúng
Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng,...
 
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
1.31515 sec| 1686.953 kb