Search
Thứ 5, 12/01/2017, 15:39 PM

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

(Ẩm thực) - Lê la vỉa hè và thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của mỗi nước là một trong những cách trải nghiệm rõ nét nhất nền văn hóa của họ. Dưới đây là 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á được du khách đặc biệt yêu thích.

1. Tteokbokki, Seoul, Hàn Quốc

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Bánh gạo Tteokbokki là đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, luôn có mặt ở hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul. Món ăn này có nguồn gốc từ món Tteok jjim – một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên. Tteokbokki ngày nay thì được làm từ những thanh bánh gạo nếp dẻo thơm xào cùng với tương ớt cay trong những chiếc chảo to. Điểm đặc trưng của tteokbokki là khi ăn vị cay ấm và ngọt nhẹ của tương ớt Hàn Quốc, đặc biệt khi ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những chiếc xe đẩy có bán món ăn này ở khắp các khu vực khác nhau tại thành phố Seoul.

2. Mohinga, Yangon, Myanmar

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Đây là món ăn mang “tinh túy quốc gia” của Myanmar. Mohinga là mỳ gạo sợi tròn được ăn chung với cá và nước súp hành, tỏi, sả và nhiều loại thảo dược khác. Món này còn được ăn kèm với phần lõi giòn của cây chuối, để tăng thêm hương vị đặc trưng. Đây là món ăn sáng phổ biến ở Myanmar, nó có mặt ở hầu hết các quán ăn đường phố, bất kể ngày hay đêm.

3. Char kway teow, Penang, Malaysia

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Char kway teow chiếm giữ một vị trí đặc biệt trong lòng mỗi du khách khi tới Penang bởi hương vị đặc trưng của nó. Char kway teow bao gồm mỳ gạo dài và dẹt được chiên giòn trong chảo sâu và dùng với tương đậu lành, tôm tươi, trứng, giá và hành lá. Món này thường được đặt trên một mảnh lá chuối và là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất Penang. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại chợ đêm Pulau Tikus, Jalan Pasar cũng như tất cả các quán ăn ven đường.

4. Ramen, Fukuoka, Nhật Bản

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Ramen là một dạng mì truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Mỗi nơi trên đất nước Nhật đều có cách chế biến mỳ Ramen khác nhau nhưng mỳ Ramen Tonkotsu tại các đường phố Fukuoka được coi là đậm đà và đặc biệt hơn cả. Tiêu chuẩn cho một bát mỳ Ramen Tonkotsu phải béo ngậy, ngọt từ nước xương lợn, trong khi loại mỳ được sử dụng thường có sợi nhỏ, thẳng, làm từ lúa mỳ và ăn cùng với chashu (dạ dày heo), gừng đỏ Nhật Bản và tỏi tươi. Fukuoka là thành phố ẩm thực hàng đầu Nhật Bản, và là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món mì nổi tiếng này.

5. Puri và Channa masala, Delhi, Ấn Độ

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Puri, món bánh mỳ xốp mềm, béo ngậy được làm từ bột không lên men, sau đó chiên phồng và được ăn kèm với một loại nước sốt cà chua gọi là chana masala và rau thơm.

Đây là món ăn sáng phổ biến của người Ấn Độ, được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm.

6. Cơm gà Hainanese, Singapore

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cơm gà đã nhanh chóng trở thành món ăn dân tộc không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Singapore. Điểm nhấn của món ăn này chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Du khách sẽ dễ dàng tìm được món cơm gà đặc trưng này tại tất cả các quán ăn tại Singapore.

7. Mỳ hoành thánh (Wonton), Hong Kong

7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Món mỳ hoành thánh, còn gọi là mỳ sủi cảo có vị ngon đặc trưng mà bất kỳ một thực khách nào khi đã nếm thử cũng khó quên được hương vị đặc biệt này. Nước dùng trong và ngọt, sợi mỳ dai thơm, giòn, ăn với hoành thánh (sủi cảo) nhân tôm thịt có màu trong. Nếu một lần ghé thăm Hong Kong, chắc chắn bạn sẽ không thể không thử món ăn nổi tiếng này, chúng có măt ở bất kì nhà hàng hay quá ăn nhỏ ven đường nào.


Món ngon nhà hàng

Dạo quanh Hà Nội thưởng thức các loại bánh crepe thơm ngon
Dạo quanh phố phường Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức bánh crepe món bánh giản dị từ bột...
 
Lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa, 2 món lẩu đã đến Đà Lạt mà không ăn thì tiếc hùi hụi
Thơm ngon, giá cả bình dân, lẩu gà lá é và lẩu bò Ba Toa đã trở thành những món...
 
Som tam – món ngon đường phố Thái Lan chua chua cay cay
Som tam hay nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan với vị...
 
Những đặc sản nức tiếng nhất định phải thử khi đến Nha Trang
Đến Nha Trang, bạn tha hồ thưởng thức các loại hải sản tươi ngon và những món ăn đặc trưng,...

Món ngon gia đình

Mách mẹ cách làm nem phô mai khoai lang khiến bé mê tít
Kết hợp giữa phô mai và khoai lang, món ăn này không chỉ ngon miệng, mang lại nhiều dinh dưỡng...
 
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp, thơm ngậy, được nhiều người yêu thích và có thể tự...
 
Đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của...
 
Cách làm bánh phô mai brownie phủ kem chocolate
Bánh phô mai brownie là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ chocolate, lại dễ dàng thực hiện với...

Bí quyết nấu ăn

Cách làm ngao sạch cát, nấu món nào cũng ngon
Ngao là nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn vì có thể chế biến được...
 
Cách làm nhót xanh dầm muối ớt mới lạ, hấp dẫn
Nhót non dầm muối ớt là món ăn dân dã, đơn giản, dễ làm, chỉ nhìn qua thôi cũng khiến...
 
Mẹo luộc gà thơm ngon, da vàng bóng cho mâm cơm cúng
Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng,...
 
12 loại thực phẩm ngày Tết không nên bảo quản cùng nhau
Rất nhiều gia đình có thói quen mua sắm thực phẩm tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong...
Top
Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156

Tiếp thị & Tiêu dùng - TTTD.VN 

Giấy phép hoạt động số 3932/GP-TTĐT 
Do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp 

Địa chỉ: Số 24, Hẻm 5/4/3 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 04 3747 6156 |Hotline: 090 8822 699 |Fax: 04 3747 6156
0.96564 sec| 1704.586 kb